Avec sauce « Butternut Ananas »
🛒 Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 pâte à pizza
- 1/2 pot de sauce « Butternut Ananas »
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 150 g de mozzarella
- 150 g de crevettes (cuites, décortiquées)
- 1/2 oignon rouge
- 50 g de feta
- 1 petite poignée de coriandre fraîche
- Sel, poivre
👨🍳 Instructions
1️⃣ Préparer la base
- Dans un bol, mélanger la moitié du pot de sauce « Butternut Ananas » avec les 2 c. à soupe de crème fraîche.
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir le mélange uniformément sur toute la surface.
2️⃣ Ajouter la garniture
- Couper la mozzarella en morceaux et la disposer sur la base.
- Ajouter les crevettes de manière homogène.
- Émincer finement l’oignon rouge et le répartir sur la pizza.
- Saler légèrement et poivrer.
3️⃣ Cuisson
- Préchauffer le four à 200–220°C.
- Enfourner la pizza pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu.
🔪 Préparer les toppings
- Émietter la feta.
- Ciseler la coriandre fraîche.
🍽 Dressage
- À la sortie du four, ajouter la feta émiettée.
- Parsemer de coriandre fraîche.
- Terminer avec un filet de sauce « Butternut Ananas » par-dessus pour plus de gourmandise.
- 👉 Servir immédiatement, bien chaud.